Almendrado, con azúcar, relleno, con chocolate, mantequilla, dicen que de masa madre… el pan de muerto es ese elemento de la temporada que no puede faltar en nuestras ofrendas y como acompañamiento perfecto de nuestra bebida caliente favorita. 

Si estás a dieta esté definitivamente no es un texto para ti —o sí, qué vintage andar a dieta. Sin orden de favoritismo, te dejamos nuestra lista de los que consideramos los mejores panecitos de muerto de la CDMX. No solo por lo deliciosos, sino por la originalidad y estilo de la panadería plasmado en este manjar, YOOMI. 

1. Odette. 

Sabemos perfectamente que hablar de esta panadería es sinónimo de DELICIA. Todo el año ofrecen la mejor experiencia en sabores y claro que Día de Muertos es la oportunidad perfecta para lucirse. Este año, su pan relleno de praliné y vainilla es simplemente celestial. 

2. Croasán. 

Una de las panaderías favoritas de la zona Coyoacán y Pedregal tiene el mix perfecto: pan de muerto suave de mantequilla con chocolate caliente. Sencillo pero lleno de sabor.  

3. Rosseta. 

Obvio no podía faltar en la lista: con amaranto, cenizas de totomoxtle o azúcar, sus panes deleitan el paladar de todos sus visitantes. Si andas con ganas de un twist definitivo, no te puedes ir sin probar el relleno de helado. 

4. Pastelería Cardin. 

¿Recuerdas que uno de nuestros parámetros es ORIGINALIDAD? Sinceramente, Cardin tiene la mención honorífica con su pan de guayaba, especias y piloncillo, que, además de bonito, es una explosión de sabor en la boca. ¡Tienes que ir por uno! 

5. Mignon. 

No te dejes engañar: aunque tiene una presentación peculiar más semejante a un cupcake que la forma tradicional pan que conocemos, los rellenos son una locura. Nuestro favorito es el de lavanda.  

Igual, si andas con mucho antojo, no olvides ir a la Feria del pan de muerto y chocolate en Lic. Primo de Verdad número 2, Centro Histórico, Ciudad de México. Esperamos te encanten todas nuestras recomendaciones y si vas, cuéntanos si te gustó.